Cùng với việc ban bố tình trạng khẩn cấp, việc ăn uống ở ngoài trở nên khá khó khăn vào tháng 4, khi các nhà hàng được yêu cầu rút ngắn giờ làm việc. Xem xét những khó khăn tài chính mà tôi đã đề cập trước đó, tôi nghĩ rằng tốt nhất là bạn nên tự nấu ăn. Tuy nhiên, bởi vì đã cất công đến Nhật Bản, nên chắc chắn sẽ có lúc chúng ta muốn ăn những món ăn ngon ở Nhật Bản đúng không?

May mắn thay, ở Kyoto, nơi được cho là cái nôi đại học, cho dù là trong hoàn cảnh khắc nghiệt như thế này vẫn có rất nhiều cửa hàng cung cấp thực đơn phục vụ cho sinh viên.

Ở gần nơi tôi sinh sống có các con phố mua sắm như Phố mua sắm Shogun Ichijo, Phố mua sắm Kitano và Phố mua sắm Senbon, có rất nhiều quán ăn hỗ trợ sinh viên, nơi bạn có thể ăn những món ăn rẻ, ngon và thịnh soạn nếu xuất trình thẻ sinh viên.

Ngay cả khi tôi nói rằng lòng tốt của con người trong thị trấn cũng có thể xuất hiện ở một nơi như vậy là không quá lời đúng không.

Một số thông tin về các quán ăn hỗ trợ sinh viên này có thể được tìm thấy trên trang web của mỗi trường đại học. Ngay cả khi tình trạng khẩn cấp được dỡ bỏ, việc ở nhà vẫn đang được khuyến khích, vì vậy tốt hơn hết là bạn nên kiểm tra thông tin trước rồi đến dùng bữa tại quán ăn nơi bạn muốn đến. Trang web của trường đại học có đăng rất nhiều thông tin về các khu vực xung quanh trường, vì vậy bạn nên kiểm tra nó thường xuyên.

Trường hợp bạn tự nấu ăn, ở Kyoto có rất nhiều loại siêu thị, nhiều siêu thị có bán hàng giảm giá vào buổi tối và giảm giá vào buổi sáng.

Đặc biệt trong đợt sale vào buổi tối, ngoài các đợt giảm giá thông thường còn có các đợt giảm giá cho các nguyên liệu sắp hết hạn sửdụng. Ngoài ra còn có giảm giá 50%, vì vậy bạn có thể mua được các nguyên liệu khá tốt với mức giá rẻ.

Tuy nhiên, cũng có nhiều người lo ngại về ngày hết hạn của thịt. Trong trường hợp này, bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách ngâm thịt với gia vị như muối, xì dầu, rượu và chất tạo mùi hương. Tôi nghĩ trong thời kì Corona, việc tìm hiểu những phương pháp nấu ăn ngon được lưu truyền từ xa xưa cũng là một cách để chúng ta có thể vui vẻ vượt qua đại dịch .

Tình hình nhiễm virus corona chủng mới ở Nhật Bản không thể nói rằng đã dịu xuống ở một số khu vực, vì thế trước mắt, việc phải sống trong “lối sống mới” đã được giới thiệu ở đây là điều cần thiết. Tuy nhiên, dù cho có như thế chúng ta vẫn không có lựa chọn nào khác ngoài việc sống tích cực.

Tránh ra ngoài khi không cần thiết , luôn đeo khẩu trang khi ra ngoài, rửa tay sạch sẽ sau khi về nhà và nên giao lưu với bạn bè trên mạng.

Và cầu mong rằng vào một ngày nào đó chúng ta có thể đi ngắm hoa anh đào ở Kamogawa vào mùa xuân một lần nữa, và hãy cùng nhau đảm bảo tuân thủ các biện pháp phòng chống dịch bệnh.

(Văn: Seiho Haku / khoa Nghiên cứu Toàn cầu, Đại học Doshisha)