定食
定食とは、お肉やお魚などの主食と、ご飯、汁物(味噌汁)がセットになっており、大変栄養バランスが整っていることから、学生や会社員などがよく利用します。京都は学生のまちであることから、安くておいしい定食屋がいたるところにあり、大学の学食でも提供されています。
ラーメン
世界でも大人気のラーメンですが、京都にも多くのラーメン店があります。京都駅にある京都拉麺小路（ラーメンこうじ）、京都市左京区にある一乗寺には、たくさんのラーメン店が軒を連ねています。日本でも有名なラーメン店「天下一品」は京都で発祥したお店です。
ファストフード
マクドナルドやケンタッキー・フライド・チキンなど、世界各国にあるファーストフード店はもちろんのこと、牛丼やカレー、うどんなど、日本ならではのファーストフード店もあります。メニューが豊富かつ早くて安いです。夜遅く、また明け方まで営業しているところもあります。
寿司
日本料理の中で最も有名な寿司は贅沢な食のイメージがあり、もちろん高級なお寿司屋さんもありますが、スーパーマーケットなどでも販売されており、100円回転寿司など、比較的リーズナブルなお店も多いです。
京懐石
懐石とは日本の芸術的で優雅な季節の料理です。京都には京懐石があり、特徴としては、京野菜や海に遠い京都へ入ってくる海魚の塩干物に種々の工夫を加え、手数を加えて調理しています。季節の新鮮な京都の食を楽しむことができます。
インターナショナル、ハラール
中華料理やインド料理など世界各国の料理が食べることができます。近年、ムスリムの留学生や観光客が増えてきているため、京都市内にはムスリムフレンドリーのレストランも増えてきています。
スイーツ
京都の和スイーツが若い女性に人気です。特に京都では抹茶が有名なことから、抹茶を使用したスイーツが多く、人気のあるお店では毎日列ができているほどです。パフェやかき氷、わらびもちなど多くの専門店があります。
京都国際観光レストラン協会
その他、京都のグルメをもっと詳しく知りたい方は
京都国際観光レストラン協会を御覧ください。
